ジンといわどんの誕生日。おめでとう!!
ジンもおかげさまで、無事2歳になりました。
【本日のメニュー】
・ボランジェのシャンパン。007でお馴染(安いヤツの方だけど・・・)
・ちらし寿司。 リッキーとジンが一緒に食べれるように材料を選び料理する。鉄鍋で焚いたご飯に、寿司酢(お酢、はちみつ、天塩)、カツオ出汁で煮たかんぴょう、干し椎茸を入れて混ぜ混ぜ。アボカド、クロマグロ、シマエビ、シマアジ、卵焼き、白ゴマ、大葉、ウニを乗せて出来上がり♪
・リンゴとヨーグルトのババロア風ケーキ。すり下ろしリンゴと無糖ヨーグルト、豆乳にゼラチンを入れて固めたモノ。デコレーション用のクッキーは全粒紛とゴマパウダー入りきな粉とシナモンを水で練り、焼いただけのシンプルなクッキー。
これからも仲良く、健康で元気に過ごしていこうね。
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