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□■2009年1月1日(木)お正月の巻■□
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明けましておめでとうございまーす。 今年もリキジン家をよろしくお願いいたしまーす。
今回も、前回に引き続き永遠のアイドル・ジンがレポートしまーす。
もう恒例になったボクたちのおせちのメニューは、
【一の膳】 お刺身盛り合わせ:サーモン、金目鯛、天然の鯛 卵ゼリー:沸騰したゼラチン入りの湯に溶き卵を入れ、その後型に入れて冷やしたもの。
【二の膳】 安納芋の茶巾:種子島の安納芋を蒸かして裏ごしして、茶巾にしたもの。 海南鶏:恒例になりつつあるメニュー。ショウガとごま油を入れた湯に鶏胸肉を入れて低温調理したもの。
【三の膳】 お煮染め:骨型の大根、梅型のニンジン、干し椎茸、インゲンを干し椎茸の戻し汁で炊いたもの。
いわどん&ゆきどん達は、今年は小田原の土岩と美濃屋美濃屋吉兵衛で、蒲鉾や伊達巻き、錦玉子なんかを揃えたんだって。わざわざ小田原にまで買いに行ったらしいよ(ボクたちはお留守番)。お魚はいつもの魚屋さんにお願いしていたモノだったから、相変わらずグルメなボクの口にも合ったよ。お酒は、麒麟山の樽酒だって。年男のリッキー兄ちゃんはお酒に目がないけど、ボクは食べ物の方が好きだから、どうでもいいや。
今年も健康で元気に過ごせば、いっぱい美味しいモノが食べれるんだって。今年も元気満々美味しいモノ食べるぞー。 以上、永遠のアイドル・ジンのレポートでした。